SUVI

Detalles del proyecto

En pleno corazón de Tromsø se encuentra SUVI, el restaurante asiático propiedad de la chef Nhung y su esposo Knut. SUVI ofrece una cocina de fusión asiática con los sabores más delicados. Instalamos uno de nuestros pianos más largos (8 metros) con dos woks de inducción, una plancha, un conjunto de cuatro inducciones, dos freidoras y una parrilla robata. Justo delante del piano, proporcionamos un mueble todavía más largo (9 metros) con dos muebles refrigerados, cuatro salad-chefs y un mueble de congelación. También diseñamos la zona del bar y proporcionamos la barra en forma de U con una zona de coctelería profesional y todas las vitrinas refrigeradas para garantizar el máximo rendimiento.