RUDA

Detalles del proyecto

Dirigido por Eva-Linda Ramnestedt en Tromsø, RUDA es un restaurante cálido y acogedor que ofrece deliciosa cocina local, vinos de calidad y un servicio excepcional. La cocina está organizada de forma eficiente con un potente piano mural con inducciones y una plancha, una isla central refrigerada y un largo pase perpendicular. En la parte trasera, un mueble refrigerado-neutro con encimera de granito y de acero inoxidable completa el conjunto. Esta cocina permite a los chefs servir a sus clientes productos de primera calidad, elaborados siempre con ingredientes locales de productores locales selectos.