Hotel Bristol Buffet

Detalls del projecte

Ens sentim profundament orgullosos d’haver proporcionat el bufet per a l’emblemàtic HOTEL BRISTOL a Oslo. Amb 2 zones refrigerades, una per a entrepans i amanides i una altra per a pastissos, 1 zona de congelació per a gelats, 1 zona neutra per a pastes i una zona calenta per als plats calents, aquest llarg bufet ofereix totes les funcionalitats demanades pel xef Johan Laursen i el seu equip.